Wie in den Bergen: Rezepte aus Österreich von Andrea Lange
Schnee, Sonne und Berge: Was braucht es mehr? Ein wärmendes Essen. Foto: Nicolas Viard/stock.adobe.com
Im Februar gehen viele Skifahren. Doch auch wenn es für Sie nicht auf die Skihütte geht, mit dem richtigen Essen können Sie sich nach Österreich kochen. Andrea Lange vom Restaurant „Lange am Markt“ in Ludwigsburg verrät Rezepte für zwei österreichische Klassiker.