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Schnaps-Spezialität
Wie kommt in Bönnigheim die Williams Christ-Birne in die Flasche?

Meik Sartorius begutachtet seinen „Flaschenbaum“ mit den im Glas wachsenden Birnen.
Meik Sartorius begutachtet seinen „Flaschenbaum“ mit den im Glas wachsenden Birnen. Foto: Alfred Drossel
Im Apfelland beginnt die Ernte der Birne auch im Glas. Vor 60 Jahren hat Adolf Sartorius eine besondere Flaschenform erfunden.