Rezepte aus dem Bio-Restaurant Eco in Sachsenheim

Sieben Tipps von Sandra und Manuel Kaller: So kochen Sie auch im Herbst regional

Im Sommer wächst in den Gärten allerlei Obst und Gemüse, das ganz frisch auf den Tellern landet. Wenn die Tage kürzer werden, wird es in der Küche weniger bunt. Hier kommen sieben Tipps, wie Sie auch im Herbst regional kochen.